Satgas MBG Sidak SPPG Kasturi, Sarana Prasarana Dinilai Siap Operasional

KUNINGAN,iNEWS.ID–Satuan Tugas Makan Bergizi Gratis (Satgas MBG) Kabupaten Kuningan kembali melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur produksi MBG atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Kali ini, sidak menyasar SPPG Kasturi yang baru selesai dibangun dan telah dinyatakan siap untuk beroperasi. Sidak tersebut dilakukan untuk memastikan seluruh proses produksi makanan MBG berjalan sesuai standar.

Baca Juga

Sidak Dapur MBG, Satgas Temukan Pelanggaran Serius dan Ancam Tutup SPPG Bermasalah

Yakni mulai dari aspek kesehatan, kebersihan, hingga higienitas, sehingga manfaat gizi yang diterima masyarakat benar-benar optimal. Dalam kunjungan tersebut, tim Satgas menelusuri berbagai sudut ruangan, termasuk area dapur, ruang pendinginan makanan, tempat pencucian wadah makanan (ompreng), hingga sistem pengolahan air limbah atau Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).

Dari sisi administratif, seluruh tahapan perizinan juga telah ditempuh, meski masih ada satu perizinan yang dalam proses. Sekda Kuningan sekaligus Ketua Satgas MBG, U Kusmana MSi mengatakan, hasil sidak menunjukkan SPPG Kasturi memiliki kelengkapan sarana dan prasarana yang sangat baik.

Editor: Andri Yanto