KUNINGAN,iNEWS.ID–Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Kuningan, Jabar, mengungkap adanya temuan bahan baku makanan yang positif mengandung formalin dalam proses uji laboratorium penerbitan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) bagi salah satu Dapur MBG.
Temuan ini membuat penerbitan sertifikat bagi dapur terkait ditangguhkan hingga hasil uji dinyatakan aman. Temuan formalin ini menjadi pengingat penting bagi seluruh pengelola Dapur MBG di Kuningan agar lebih selektif dalam memilih bahan baku, memastikan setiap hidangan yang disajikan benar-benar aman, sehat, dan layak konsumsi
Kepala Dinas Kesehatan Kuningan, dr H Edi Martono menegaskan, bahwa pihaknya tidak akan berkompromi terhadap aspek keamanan pangan dalam program MBG, terutama karena makanan yang disediakan menyasar kelompok rentan seperti ibu hamil dan balita.
Editor : Andri Yanto
Artikel Terkait
